Willkommen bei Josef Holzermayr – im Haus des Erfinders der Echten Salzburger Mozartkugel nach dem Originalrezept von 1880.
Confiserie-Spezialitäten seit 1865.
Die erste Mozartkugel der Geschichte – die Salzburger Spezialität Mozartkugel vom Konditor Rudolf Baumann.
Die Salzburger Mozartkugel, geschaffen vom Konditor Rudolf Baumann ist bis heute untrennbar mit der traditionsreichen Confiserie Josef Holzermayr verbunden, einem k.u.k. Hofzuckerbäcker, der für höchste Handwerkskunst und Qualität steht.
Getreu der Firmenphilosophie „Schokolade zum Genießen“ eröffnete Josef Holzermayr seine gleichnamige Confiserie am Mozartplatz 2–3 in der Salzburger Altstadt.
Im Jahr 1914 übernahm sein Sohn Rudolf Holzermayr den Betrieb und erweiterte ihn um einen Süßwarengroßhandel sowie ein weiteres Geschäftslokal in der Getreidegasse 42. Von dort aus machte er die Salzburger Mozartkugel einem breiten Publikum zugänglich.
Seit der Verlegung des Unternehmens im Jahr 1919 ist der Standort Alter Markt 7 jener Ort, an dem die Echte Salzburger Mozartkugel nach dem Originalrezept von 1880 bis heute in bewährter Tradition erhältlich ist.
Unsere Bestseller
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